ИСТИНА В ВИНЕ
Самое большое путешествие начинается с одного шага и мы тоже сделали начальные шаги по этим словам Конфуция, начали искать истину и пришли сюда шаг за шагом :). Знакомимся со старым и новым виноградарством — виноделием, изучаем сложные и интересные вопросы. В процессе познания наш выбор сместился в сторону натурального виноделия и мы решили сделать своей конечной целью терруарное биовино.
Для достижения поставленной цели мы нашли: Ассоциацию органических фермерских хозяйств «Элкана», с которой начали сотрудничество с самого начала, а также компанию «Картлиси». С помощью лучших специалистов в этой области, с любовью к своему делу, усердием и трудолюбием, у нас есть амбиции, чтобы наше вино было одним из лучших теруарных био вин не только в Грузии, но и в мире.
Грузия – родина вина, а накопленные знания наших предков – это сокровище, а также различные современные вопросы, связанные со сферой, которые мы периодически будем предлагать. Исторические факты, познавательные и разного рода публикации вы можете найти в нашем онлайн журнале. Вы также можете ознакомиться с грузинскими сортами винограда, словарем специальных слов и авторскими фото — видео материалами.
Наша команда
Да, нас пока немного 🙂 но для начала хватит!
Борис Берулава
Давит Шаламберидзе
Анна Лебанидзе
Русудан Таралашвили
Рати Челидзе
